网红火锅店牛蛙中检出禁用兽药 “哥老官”店上黑榜

现在全国各地迎来寒冷的季节了，而在冬天非常多人喜欢吃火锅的，对此，火锅店生意火爆时候又来了。其中，“哥老官”是比较有名的网红火锅店，但是，在杭州“哥老官”网红火锅店牛蛙中检出禁用兽药了，引起了众人关注！

你知道吗？杭州“哥老官”店上黑榜了，而上黑榜的原因是，食客进店必点的牛蛙检测出禁用兽药。根据杭州市市场监管局公布的不合格样品信息显示：杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1幢501-44室）销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。

大家可能对“呋喃西林”这种药物不是了解，这是一种人工合成抗菌药，可用于消毒防腐，但不易代谢。如果“呋喃西林”药物一但进入身体，可以在人体内保留两年之久。同时，我国农业农村部早已明确，“呋喃西林”为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

对抽检中发现的不合格产品，相关属地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。另外，商家已经与这家供应商终止合作，已经从其他渠道采购牛蛙了。