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冷链食品可以买吗 消费者要注意哪些问题?

不同时期,购买冷链食品的消费者有很多,无论是海鲜类还是肉类在市场上都可选购,但是近段时间疫情还在局部有发生,特别是一些进口冷链食品包装上检出新冠病毒核酸阳性,这也让不少消费者担忧,所以冷链食品可以买吗?

冷链食品购买
冷链食品购买

冷链食品是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,但是疫情期间,购买冷链食品,消费者要注意哪些问题?

购买冷链食品

疫情还没有结束,大家都不能够掉以轻心,做好个人尾声防护很重要。有出现冷链食品外包装呈阳性的话,当地都紧急发布通告要求接触相关批次进口冷链食品的居民前去做核酸检测。冷链食品可以购买,但是要在正规超市或市场选购。

所以,购买冷链食品,消费者要注意关注食品产地、来源、生产日期、保质期、储存条件、食品检疫等相关信息,不采购没有明确来源信息的冷链食品。尽量避免用手直接接触食品,最好用超市准备好的夹子挑选食品然后放到塑料袋中;接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻子和眼睛,购物完后要用肥皂(或洗手液)和流动的水充分洗手。