韩国进口泡菜来自中国 韩国白菜价格飙升到62元
众所周知,韩国人最喜爱的是泡菜,是韩国最有名的美食。而且,韩国进口泡菜来自中国的,每年中国对韩国出口大量的泡菜。有资料显示,去年韩国进口的泡菜,有99%是来自中国的,据了解,现在中国产泡菜占领了韩国的餐馆的供餐企业。
有很多人都去过韩国旅游购物,其中,泡菜是韩国有名的美食之一,虽然韩国也有很多美食,但韩国人对泡菜情有独钟。最重要的是,韩国进口泡菜99%来自中国的!并且,这段时间,韩国国内白菜价格飙升到62元,被媒体认为这是“钻石白菜。”
韩国人喜食泡菜,并自诩“泡菜宗主国”,然而最近的一则新闻,却让不少韩国人心理有些失衡。据《亚洲经济》7日报道,官方资料显示,韩国2019年进口泡菜30.65万吨,是出口量(5.8316万吨)的近6倍,其中99%来自中国。一年的贸易逆差,高达450亿韩元,约合2.6亿元人民币。
那么中国牌泡菜为何这么受韩国青睐?理由很简单,和韩国本土的“钻石白菜”相比,中国泡菜物美价廉!韩国农水产食品流通公社此前发报告称,中国境内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜工厂,在此背景下,中国泡菜竞争力不断提高,韩国各类餐厅和供餐企业普遍使用中国泡菜。
与此同时,受台风和超长雨季等影响,今年韩国蔬菜大幅减产,价格暴涨。官方数据显示,大白菜卖到了1.0689万韩元(约合62元人民币)一棵,比2019年足足上涨了40%。由于食材过于昂贵,许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟。韩媒KBS新闻吐槽说,之前白菜太贵,有人说是“金菜”,现在,简直就是吃钻石啊!