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央视调查真假全麦面包 使用添加剂调配颜色误导消费者

你每天的早餐都吃什么呢?相信不少上班为了节省时间,通常会选择购买面包牛奶来当早餐,其中,低热量的全麦面包深受年轻消费者的欢迎。但近日有消息称,央视调查真假全麦面包发现,市面上售卖的“全麦面包”并不是100%全麦。

全麦面包口感
全麦面包口感

全麦面包,顾名思义,由全麦粉制作而成的。所谓的全麦粉是使用整粒小麦磨成的粉,包含麦子的麸皮、胚芽和胚乳部分。但根据央视调查发现,市场上售卖的看着像全麦面包,其实是使用各种添加剂调配颜色,充当全麦面包售卖,这属于误导消费者的行为。因此,建议大家还是要少吃“假全麦面包”。

这些商家为了盈利,竟然在人们“舌尖”上偷工减料,不仅使用小麦粉来充当全麦粉,竟然还在“全麦面包”上添加糖浆、焦糖色素,让面包呈现淡褐色,来迎合顾客的口感,严重扰乱了食品市场的相关规定。希望相关部门应尽快出台相关标准,规范市场。