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湖南人年均消费辣椒100斤 最高每斤200元

辣椒是常用的调味料,其中湖南人就喜欢吃辣椒的,而且,湖南人都比较能吃辣。你知道吗?在湖南人年均消费辣椒100斤左右,这是辣椒消费大省。据了解,樟树港辣椒在最贵的时候,卖到了200元一斤,价格相当贵。

小米辣椒
小米辣椒

除了湖南最喜欢吃辣椒之外,四川省的人也是很爱吃辣椒的,在全国最能吃辣的城市分别是!湖南、贵州、四川和重庆等。然而,在湖南人年均消费辣椒100斤左右,值得注意的是,今年辣椒价格下降了,现在只卖到两块多钱。

据央视新闻,今年以来,持续降雨使部分地区种植的辣椒受到影响,全国辣椒产量下滑,部分地区的辣椒价格在7、8月份出现明显上涨,而近期天气转晴,本地辣椒集中上市,价格总体回落。长沙海吉星市场是全国交易量最大的蔬菜枢纽中心,记者了解到,这里近两周辣椒单品交易量环比上涨4%,青椒价格环比持平,红椒价格环比下降21%。

长沙县的黄兴镇是当地特色品种光皮辣椒的种植基地之一。目前,湘阴樟树港辣椒、衡东三樟黄贡椒等特色品种也都把提纯繁育和制种基地放在这里,其中樟树港辣椒在高峰时期可以卖到每斤200元,平时每斤也在90元左右。

其中,湖南是辣椒消费大省,每年人均消费的辣椒量在100斤左右。在中国最能吃辣排行榜中,湖南夺冠!湖南以最能吃辣排在第一位,贵州第二,四川和重庆并列第三,湖北排名第五,代表辣菜为鸭脖,而福建则因“最排斥吃辣”垫底。