倡议餐厅半份半价 合理搭配菜品不误导消费者超量点餐

近期，央视点名了一些大胃王吃播，批评这些“大胃王”造成粮食严重浪费。为响应号召，有些地区提出“防止浪费食物”倡议书。其中，甘肃烹饪协会等倡议餐厅半份半价，剩余菜品的打包，要合理搭配菜品，不要浪费食物。

平日里我们不应要浪费食物，在餐饮店里都能看到“光盘行动”的标语。在全球有8亿人是饥饿的，有些人却大量的浪费食物。然而，现在甘肃倡议餐厅半份半价，拒绝浪费食物，同时，还提供打包，剩菜会建议顾客们打包带走。

据兰州晨报，甘肃省烹饪协会、省饭店协会、省陇菜协会日前联合发布《关于坚决制止餐饮浪费行为倡议书》提出，杜绝“舌尖上的浪费”从餐饮企业及每个人做起。倡议“适量点餐、剩余打包”，提供“半份半价”“小份适价”等服务模式，合理搭配菜品，不误导消费者超量点餐。中消协呼吁消费者向餐饮浪费说不。

倡导文明用餐，坚决杜绝浪费。“餐饮经营者以及广大消费者要用心体会“粒粒皆辛苦”的内在含义，养成“节约光荣、浪费可耻”的良好习惯。积极倡导“文明用餐”，深入开展“光盘行动”，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

倡导并践行餐桌文明，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”，提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，带头不使用一次性餐具，倡导“光盘行动”，提供环保打包服务，杜绝过度包装等浪费行为。