倡议10人进餐先点9人菜 这样做背后目的是什么？

在当今的社会上，随处都可以看到浪费粮食的现象，毕竟现在大家的生活过得越来越好，所以“节约”这个词语在不少人心里已日渐忽视和淡忘了。可是近日，有消息传出武汉倡议10人进餐先点9人菜，你知道这样做背后目的是什么呢？

其实现在有不少地方一直推广的“光盘行动”，意味着就是提醒消费者不要浪费，毕竟这也是我国一直以来都提倡市民要节约食物的。不过现在，武汉餐饮协会向武汉餐厅发出节约粮食的倡议，“10人进餐先点9人菜”的点餐模式，从源头杜绝餐饮浪费。

如今，根据最新消息得知，现在已有五省六地餐饮行业协会发出关于上述模式的倡议，“N”代表着就餐人数。如果是按照这一模式实行的话，也就是说10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品。

而且针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约前提下，满足消费者品种多样化的需求。另外，每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现出光盘行动等。所以大家外出吃饭不要浪费食物，珍惜粮食的重要性。