鸡蛋保质期是多久 放冰箱也不宜超过这个时间

鸡蛋是餐桌上最常见的食物之一，它能够被烹饪成各种各样的美食，甚至能做蛋糕，吃法非常多样，而且营养也很丰富，所以家里都会常备一些鸡蛋，但你知道鸡蛋保质期是多久吗？各位朋友要记住了，鸡蛋即使放冰箱也不宜超过这个时间。

生鲜食物需要保鲜，在常温环境下，保存时间一般不能太长，如果需要长时间存放，就需要换一种保鲜方式，比如放进冰箱里储存，现在也有很多人是采用这种方法，把买回来的鸡蛋放进冰箱里，可以存储较长一段时间，但也依旧要注意它的保质期，因为长时间放在冰箱里也是会坏掉的，那么，鸡蛋保质期是多久呢？

在夏天，天气会比较炎热，鸡蛋的保质期会大大缩短，与冬天不同的是，鸡蛋在常温下一般能保存10天左右，但在冬天可以保存15天到一个月，如果把鸡蛋放进冰箱，要记住，即使放冰箱也不宜超过这个时间，一般来说，鸡蛋放冰箱里3个月就不能再吃了，因为已经坏掉，虽然表面上没有什么变化，但蛋黄会发臭。