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美媒谈全球肉类消费 因新冠疫情导致消费量锐减

随着时代的变化,现在人们对生活的要求越来越高,然而,饮食结构也迎来很大的改变。现在美媒谈全球肉类消费量的问题,发现2020年因新冠疫情导致肉类消费量锐减,数据显示,现在肉类减少的幅度将接近3%。

全球肉类消费锐减
全球肉类消费锐减

根据联合国的数据,2020年全球人均肉类消费量将减少近3%,为2011年以来的最低水平。与此同时,全球各地的分析人士预测,不仅人均消费量将下降,其所在地区的总消费量也将下降。据预测,美国的人均肉类消费量至少要到2025年后才能恢复到疫情前水平。

其实,全球肉类消费量锐减主要原因在于今年疫情期间,人们对动物产品的不信任感越来越强;还有消费者越来越依赖在家做饭,并且这种依赖也有可能继续保持下去,造成了餐馆停业削弱需求。当然,这样的情况也刚好符合了低碳生活的需求,毕竟这是环保人士多年来一直呼吁减少肉类消费的低碳生活。