水产品可能被新冠病毒污染而不是感染 要小心哺乳动物

由于新冠病毒聚集疫情，出现在北京新发地批发市场，近期以来，一度引起大量民众对食品、水产品受新冠病毒感染风险的担忧，也因此出现了各式各样的无根据说法，近日，专家表示，水产品可能被新冠病毒污染而不是感染，要小心哺乳动物。

北京新发地的三文鱼案板上，被检测出新冠病毒，一时之间，全球的三文鱼市场面临极大考验，三文鱼行业也遭受了不少的损失，连消费者也都不大敢在近期去吃三文鱼了，甚至还担心其他鱼类、海鲜、水产品也会感染新冠病毒，很多人都在询问疫情期的生鲜食品是否安全，对此，疾控专家回应了。

针对许多不合理的说法，包括鱼类会感染新冠病毒等话题，中国疾控中心专家武桂珍明确表示，水产品可能被新冠病毒污染而不是感染，三文鱼等水产品之所以会检测出新冠病毒，是因为被污染了，但并非被感染。如此看来，仅一个字之差，答案却完全不一样。

同时，专家也强调，要小心哺乳动物，因为目前新冠病毒只会感染哺乳动物，病例影响主要集中于肺部，而鱼类是没有肺的，现在也没有证据证明鱼类可被新冠病毒感染。专家也再次提醒消费者，在处理生鲜食品时，尽量要将生熟食物分开，并将食物煮熟煮透。