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什么牌子的酱油最健康 这三种酱油不要买

酱油在日常生活中是必不可少的调味品之一,煮菜时都会用到酱油,如果不放酱油,这道菜味道就没有香了。大家也知道现在市面上酱油品牌有很多,究竟什么牌子的酱油最健康呢?而小编知道有几个酱油品牌是不错的。

大豆酱油
大豆酱油

在厨房里才能看到酱油,不仅能给食品调色,还能增加菜品风味。而选择好的酱油是有必要的,对饮食讲究的人,买酱油的时候选择好的酱油。不过,这么多酱油品牌,也是让大家难以选择,你觉得什么牌子的酱油最健康呢?

李锦记酱油。中国食品企业里面唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的企业,也是奥运会、亚运会以及世博会的酱料供应商,2012年入选神九航天食谱。李锦记酱油豉味香浓,色泽红润,馥郁鲜甜。是十大酱油品牌排行榜之一。品牌创建于1888年,目前业务遍布五大洲100多个国家和地区,国际知名的中式酱料品牌,实现了“有华人的地方就有李锦记产品”,价位比海天酱油稍高。

海天酱油。溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,起草并制定国家酱油检验标准。是中国十大酱油排行榜之一。2006年成为全国第一批“中华老字号”称号企业。海天酱油工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。海天酱油覆盖中、高、低端市场,已出口到全球60多个国家和地区,获得相当不错的市场基础。自1990年代始,连续多年保持酱油产销量全国第一的纪录。2014年在上交所主板成功挂牌上市,汪涵还是海天的形象代言人。

厨邦。厨邦是于1989年在广东省所成立的额,是我国知名的调味料企业。品牌凭借着它近30年的发展历程,积累了丰富的经验,因此在业内也有着它独特的酿造方式,使得它的酱油在老百姓中有着超高的人气。

千禾。量的适合小家庭,方便实用。无任何添加剂的,也是黄豆发酵的头道酱油,原汁原味,而且千禾的含钠量本身就比其他酱油少!

另外,提醒大家这三种酱油不要买!第一种,颜色太深。买酱油的时候,如果发现酱油的颜色太深太黑,说明其中添加了焦糖色素,非常的不好,买酱油最好是选颜色为红褐色的。第二种。,氨基酸态氮含量太低。酱油的标签上一般会注明氨基酸态氮的含量,数值越高说明酱油越好,合格酱油的氨基酸态氮一般不会低于霉一百毫升0.49这个数值,低于这个数值的酱油就不要购买了。

第三种,气泡少的酱油不要买。拿起酱油稍微摇晃一下,看一下它的气泡情况,好的酱油摇一摇就能够产生很多气泡,而且消散时间很慢,摇晃过后没有明显的浮沫和沉淀,这样的酱油品质是比较好的,如果摇晃出来泡沫很少,而且很快就消散的,那么这样的酱油品质是比较差的,建议大家不要购买。