首家全机器人餐厅开张 从点餐到成品最快只需20多秒

说到机器人，很多人第一想法就是智能、高科技，随着科技的不断进步和发展，机器人已经成功被应用到诸多领域，走进居民们的日常生活，现在我国首家全机器人餐厅开张了，据了解，该餐厅的服务，从点餐到成品最快只需20多秒。

先前，一些智能餐厅也推出了机器人服务，比如专门由机器人充当服务员，为消费者端菜、送水，有的是将机器人放到厨师的岗位上，为消费者烹饪可口的饭菜，目前首家全机器人餐厅开张，涵盖了中餐、快餐，还有火锅等餐饮，全程非常快速，一共有200种菜品可供消费者选择。

据6月22日消息，首家全机器人餐厅开张大吉，这家餐厅位于广东省佛山市顺德区，它可是由碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的，餐厅里全都是机器人，从前台接待到烹饪、上菜，全程都是机器人提供服务，更加不可思议的是，从点餐到成品最快只需20多秒，分别有20多种机器人“在岗”，有粉面浇头机、小龙虾自助售卖机、新零售咖啡站、能量早餐机等多种烹饪机器人。

整个机器人餐厅中，按照不同餐饮划分为不同个区域，比如中餐区、火锅区、快餐区，可以同时为600多人服务，餐厅以粉色为主基调，粉粉嫩嫩的环境再搭配上金属科技感十足的机器人，都令人难以想象这是一家餐厅。

据悉，首家全机器人餐厅已经获得CR认证，食品的安全卫生问题也可以放心，目前千玺集团还在推进产地直采，从源头优选食材，并做到了全流程监控，整个烹饪过程中，它与人工是隔离的状态，可以将食材污染的几率降到最低，让消费者吃得更安心。