餐饮或损失5000亿 年夜饭的预订被迫取消

发生疫情，自然就会有不少市民损失是最大的，因为疫情发生之后，各地政策都已经不一样了，武汉甚至选择封城处理了。但是疫情影响最大的行业是哪个呢？或许就是饮食行业了，因为数据指出这个春节餐饮或损失5000亿了。

前两天西贝董事长贾国龙接受媒体采访时说，他们2万多名员工无事可干，还要发工资，以目前账上的现金，顶多只能撑3个月。所以大部分饮食行业都是这样子，因为不能开门营业，所以没有收入！

恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》表示，仅春节假期7天，全国的餐饮额将损失5000亿元。而去年美团点评联合餐饮老板内部发布的《中国餐饮报告2019》，2018年中国餐饮市场规模为4.2万亿左右，可想而知今年变化有多大？

很多饭店，提前接了很多年夜饭的预订，订单被迫取消，本身就是损失。已经购买的食材也会带来损失，只能够将食材降价销售，降低部分损失，也就说是，餐饮行业的损失远不止5000亿。