猪肉价格回落 春节猪肉下跌还是上涨

最近你开始买猪肉吃了吗？自今年八月份开始，国内多地猪肉价格上涨，最初上涨幅度不算大，但也能明显感觉到，猪肉确实在涨价，直至近期，猪肉价格回落了，但再过不久，元旦、春节等法定节假日将至，不知春节猪肉下跌还是上涨呢？

根据商务部的数据，从11月中下旬开始，生猪存栏出现回升，国内的猪肉价格回落明显，尤其是从11月18日开始，截至11月24日，这一个星期里，全国有大部分城市的猪肉价格回落，而且降幅还挺大的，当时每公斤的猪肉平均批发价格是43.66元，比起之前的51元，简直下降了太多。

截止11月27日下午两点左右，部分地区的猪肉价格继续回落，猪肉批发价格为42.47元/公斤，约等于21.23元一斤，和11月25日相比，又下降了0.4%。当然，这个仅仅是批发价，各地猪肉市场上的猪肉零售价格，其实依旧要高于批发价格水平，问题是春节猪肉下跌还是上涨呢？

在未来两个月左右，春节马上就到了，这个时候也是猪肉消费的高峰时段，目前猪肉价格回落，那么春节猪肉价格走势会如何？对此，专业人士认为，春节期间，猪肉价格仍旧以高位运行，到了明年年中以后，猪肉价格就会逐渐下滑，但猪肉价格要恢复到正常水平，预计还要到明年底甚至更长时间。