吃火锅一般买什么配菜 吃火锅必不可少的配菜大全

说到中国传统美食的话，火锅则是最受欢迎的美食之一，因为火锅已经有很久历史，以前被称为古董羹，主要是因为煮的时候会发出“咕咚”声。吃火锅最讲究的就是配菜，那么，我们在家吃火锅一般买什么配菜呢？下面我们一起来看看吃火锅必不可少的配菜大全。

我国的火锅品牌有很多，比如现在最火爆的海底捞，海底捞固然很好吃，但是价格有点贵，要是在家自制火锅的话，成本不需要很高，可以节省很多费用。所以说，有空闲时间就约上三五知己，买上好吃的配菜，一起来刷个热辣辣的火锅，那么吃火锅一般买什么配菜呢？

其实，吃火锅，很多人喜欢买羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、猪脑、蟹棒、百叶、黄喉、鸡腿菇、金针菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、冻豆腐、鲜豆腐、鸭血豆腐、猪血豆腐、豆泡、宽粉丝、粉丝、杂面、揪面片、鲜虾、扇贝、螃蟹、新蒜、海带、香菇等等，这些配菜都是吃火锅必不可少。当然，每个人的口味不同，喜欢吃的菜也会有所差异。

至于什么火锅配菜好吃，这得出的结论是大不一样的，因为每个人的口味都不一样，适合自己的就是最好吃的，有的人喜欢鸳鸯锅，有的喜欢三鲜锅、有的喜欢吃四川口味的等等，每个口味的火锅都有人喜欢，因为这是按照个人喜好的。