成都火锅店使用老油 为节约成本熬制添加老油被拘

天气慢慢开始转冷，前阵子，火锅抗寒地图都出来了，可见火锅是许多人在冬天抗寒的重要“神器”呢，不过以后要去下馆子的时候，也要注意选择好一点的餐厅，近期一家成都火锅店使用老油被当场逮到，老板为节约成本熬制添加老油被拘。

火锅店市场很受欢迎，在中国，火锅也成了人人都爱吃的美食，中国的火锅甚至火到了国外，吸引过不少外国人前往中国吃火锅，四川成的火锅是非常有特色的，但火锅店的服务、饮食环境及餐品质量也会有些许差距，一家成都火锅店使用老油熬制火锅给消费者食用，极不卫生。

报道显示，这家成都火锅店在网上很火，是当地的一家网红火锅店，位于成都龙泉驿区，店名叫“六六六鲜味兔火锅”。该火锅店为节约成本熬制添加老油被拘，被拘时，店员正在熬制老油，现场被警方逮个正着，嫌疑人被抓获后，警方还扣押了相关制作原料及工具，一共查获两盆36斤和8斤的老油。

据交代，这家火锅店是在2016年开业的，生意还可以，但是为了盈利，吸引顾客前来消费，于是决定用老油熬制，尽管知道它对顾客身体不好，但利益熏心的情况下，依旧不惜代价地选择用老油，现在已经被依法刑事拘留。