纽约通过鹅肝禁令 2022年10月起禁止销售鹅肝

鹅肝是很珍贵的一种美食，但同时，也被称为最残忍的美食，有些人在食用鹅肝时，其实很少会注意到，鹅肝是如何制成的，你会去吃鹅肝吗？近期，美国纽约通过鹅肝禁令，并有媒体宣布，美国纽约将从2022年10月起禁止销售鹅肝。

在欧美国家，鹅肝是世界美食，可见他们有多爱吃鹅肝，不论是营养价值，还是价格方面，鹅肝是公认的昂贵且珍贵，昂贵的是它的价格，珍贵的，是它的营养与功效。作为法国的传统名菜，鹅肝如今多半是以鸭肝制成的，但事实上，鹅肝，是一种从被过分喂饲的鹅取出来的肝，饲养者通常强制给鹅喂食。

鹅肝价格较为昂贵，每斤的市场价格大约在两三百元左右，但再过三年，消费者在纽约市便无法再购买鹅肝，因为目前纽约通过鹅肝禁令，而该项禁令将于2022年19月份正式实施。据央视财经报道，10月30日，美国纽约市议会投票决定，要从2022年10月起禁止销售鹅肝产品。

该消息一经公布，马上引起农场主、鹅肝制造商、餐厅经营者的不满，并表示，虽然纽约通过鹅肝禁令，但在实施之前，将努力推翻这一禁令。根据鹅肝禁令相关规定，自2022年十月禁售鹅肝，如有违规者，将会被处以500美元至2000美元不等的罚款。