阳澄湖大闸蟹多为冒牌 如何挑选正宗阳澄湖大闸蟹

现在正是吃大闸蟹的最佳时期，那么今年你品尝到大闸蟹了吗？其实，大闸蟹的品种有很多，阳澄湖大闸蟹则是卖的最火的，今年阳澄湖大闸蟹在9月23日正式上市售卖，但有消息称，目前市面上售卖的阳澄湖大闸蟹多为冒牌，究竟怎么回事呢？

阳澄湖大闸蟹是最受吃货欢迎的大闸蟹，因为阳澄湖大闸蟹体大膘肥、肉质膏腻、滋味鲜美的特点深深吸引了吃货们。但是最为吃货的你，吃上正宗的阳澄湖大闸蟹了吗？据说阳澄湖大闸蟹多为冒牌，你发现了吗？今天小编就教大家如何挑选正宗阳澄湖大闸蟹。

今年北京的海鲜市场上，假冒乱象是否存在？探访发现，此类乱象尽管较之前有所改观，但仍有少数商家，打着“阳澄湖大闸蟹”的名义，售卖其他产地的大闸蟹。正如苏州市相城区市场监督管理局四分局执法中队队长赵军所言：从裤兜里拿着一只螃蟹，扔进阳澄湖里，再捞出来，没人能辨的这只螃蟹到底是不是阳澄湖大闸蟹。

今年9月20日，阳澄湖大闸蟹开湖之前，苏州市市场监管部门就召开了一次新闻发布会，通报了2019版阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣的样式。与往年椭圆样式的蟹扣不同，新版的蟹扣呈长方形。正面为地理标志产品专用标识，反面为防伪编码信息及销售主体品牌或简称。

除了从外形上辨别外，消费者还可以使用扫码、网络、微信、电话四种渠道，查验买到的阳澄湖大闸蟹是否正宗。扫码后，进入“2019年阳澄湖大闸蟹专用标识查验平台”既可见销售公司的名称及品牌，也可看到被查询的次数。