四两重公蟹15元一只 今年大闸蟹为何价格下跌？

大闸蟹很多人都爱吃，不同品种的大闸蟹是有很多的，每年到了吃大闸蟹的季节，不少吃货肯定都是要买上几斤尝鲜的。特别是今年大闸蟹的价格下跌了，近日有四两重公蟹15元一只。

其实每年这大闸蟹没有上市就已经开始销售了，各种蟹券也是非常受欢迎的，在市场上不同品种的大闸蟹价格是不同的，不过消费者也想知道今年大闸蟹为何价格下跌？我们一起来看看！

大闸蟹价格如何

有记者走访南京市场发现，随着眼下螃蟹大量上市，口感也是最好的时候，量大价低，很多市民舍得掏腰包了。在苏南多地探访也得到同样反馈：今年市场螃蟹行情由于丰收，价格相对较低。

南京山西路乐业村附近，一辆小面包车旁，一位流动商贩支起了蟹摊。2两到2.5两一只的母蟹，卖10元一只；4两一只的公蟹，不还价15元一只，固城湖螃蟹专卖店打出“4两公13元/只”。批发零售摊点老板称：现在螃蟹多论只卖，一般4两的公蟹不低于15元，2两一只的母蟹不低于10元。每天傍晚快收摊时，挑剩下的小蟹，一般5元、8元一只就卖了。

高淳固城湖养殖户孔先生表示，今年螃蟹是丰收年，与气候适宜有关，往年10月1日前后还吃不到饱满的固城湖蟹，今年9月底就能捞上来成熟的蟹了，所以国庆期间批发市场的生意一片火红，有客户早早就拿着他们家的螃蟹卡来提货，不像往年有时要等到10月底。

“家常级”太湖蟹单只也就15元到18元，长荡湖大闸蟹丰年增产，价格降约一成。至于今年大闸蟹为何价格下跌？其实是是多方面原因造成的。根本原因还是供需关系的不对等。河蟹主产区江苏兴化一带，原养殖面积约80万亩，今年新增10万亩左右，涨幅高达12.5%；今年气候适宜，非常适合河蟹生长，今年普遍产量较高。

另外，今年中秋节比起往年提早约2周时间。由于今年中秋节提前，河蟹的养殖周期也随之缩短2周时间。匆忙提前上市的结果是，河蟹规格不够大，口感也不够好。尽管如今河蟹规格和口感都已达标，但是价格仍然迟迟无法上涨。