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方便面不含致癌物 网传的多菌灵会致癌属谣言

在我们日常生活中,很多事物都是经常吃到的,比如食用起来非常方便简单。价格又便宜的方便面。但网上对于方便面各种信息都有,尤其近日有消息称,方便面中含有一种“多菌灵”的农药,吃了会致癌。,其实,这样的说法不存在的,下文就能为大家解释方便面不含致癌物的说法。

方便面含有多菌灵
方便面含有多菌灵

方便面也就即食面,因为经过油炸的工序,让面直接炸熟了,直接也可以食用,当然最好的食用方式就是使用开水泡软再吃。消费者对于方便面存在一些顾虑因为,吃多方便面会致癌风险。其实,现在已经有专业人士证实方便面不含致癌物,网传的多菌灵会致癌属谣言!

多菌灵”是一种广谱性的杀菌剂,对于农作物的真菌病害有很好的防治效果,在种植农作物时用它来进行混配喷雾。方便面的面条需要经过脱水、油炸等工序,这些工序使得真菌无法繁殖,即便是非油炸的面饼,也是很难有真菌生长的。

多菌灵虽然是广谱的抗菌剂,但是它所针对的菌类与食物腐败菌是完全不同的,对于食物防腐抗菌根本不会有效。在方便面里添加多菌灵实在是多此一举,更会增加成本。其他食物残留的多菌灵是否有毒呢?其实,多菌灵毒性很小,只要是符合国家农残标准的食物,基本上还是安全的。