鸡蛋价格回调 鸡蛋价格上涨的原因曝光

鸡蛋是每个家庭必不可少的食物之一了，而且鸡蛋具有极高的营养价值。但是现在，鸡蛋的价格是消费者极为关注的问题了，因为猪肉价格上涨，所以会影响到鸡蛋的价格。如今，消息指出鸡蛋价格回调了，每斤的价格出现了1到2毛钱的回调。

在生活中，鸡蛋是我们最常吃的，毕竟在市面上各种品种的鸡蛋都有售卖的，但最让人关注的就是鸡蛋的最新价格了。然而现在，鸡蛋价格出现较快上涨，鸡蛋价格开始回调了。如今，鸡蛋价格上涨的原因曝光，快来看看！

今年夏天，多地的高温天气影响蛋鸡产能，鸡蛋价格出现较快上涨。农业农村部的数据显示，今年七月份，鸡蛋价格同比上涨10%以上，八月最后一周每斤价格达到5.5元。随着秋季到来，鸡蛋的产能如何，记者前往我国蛋鸡的主产区河北邯郸进行了调查。

在河北邯郸柴堡镇前市庄西村，前来收购鸡蛋的收购商告诉记者，进入九月以后鸡蛋的收购速度明显比七八月份快了。记者了解到，立秋过后，天气转凉，鸡蛋的供应明显有了改善，每斤的价格出现了1到2毛钱的回调。

另外，由于今年三四月份，鸡蛋价格出现了一个上涨的小高潮，每斤差不多能卖到四元钱，因此很多养鸡场在那个时候进行了补栏，这在当时还引发了雏鸡供应的紧张局面。现在，这批新鸡相继进入开产期或者产蛋高峰期，所以，鸡蛋的供应也开始上升。业内人士表示，随着“双节”临近，预计近期鸡蛋价格将呈现大稳小动的态势，节前蛋价可能迎来冲高，节后将逐渐回调趋稳。

鸡蛋价格上涨的原因

一是鸡蛋的价格上涨主要是因为目前市场鸡蛋较少，老鸡正处于淘汰阶段，新鸡的产蛋率不高，因此短期内鸡蛋或许要继续处于供应略小于需求的状态。二是双节临近，学校食堂和各个食品厂订货量大，市场需求旺盛，同时猪肉价格的不断上涨，使得人们转向对鸡蛋的购买，需求叠加，供小于求，鸡蛋价格上涨。预计双节过后鸡蛋价格将低于当前水平，但仍高于往年同期。