葡萄上榜最脏水果检测到农残留不代表食品有害健康

现在西瓜和葡萄正是上市的季节，你比较喜欢吃西瓜还是葡萄呢？然而，现在葡萄上榜最脏水果名单中，据说，葡萄已经连续上榜最脏水果排行。网友们看这个份名单，担心对自己的身体有害，随后，有专家，虽然有检测到农残留，但是，并不能代表食品有害健康。

葡萄是我们最喜欢吃水果，营养价值很高，而且，经常葡萄有很多好处。不过，美国发布了最脏水果名单，其中，葡萄上榜最脏水果名单。这份名单公布后，引起了不少网友热议！大家不必慌，今年上半年我国的水果合格率达94.1%。

近日，葡萄登上美国环境工作组列出的“最脏果蔬”榜单，正直葡萄上市的季节，还能愉快地吃葡萄么？

近日，美国环境工作组根据农残留指数公布了十二种“最脏果蔬”，其中葡萄连续三年上榜，引发网民热议。专家表示，检测到农残留并不代表食品有害健康。根据农村农业部数据，今年上半年我国水果抽检合格率达94.1%，消费者可放心食用。

葡萄被评“最脏蔬果”引热议

新京报记者注意到，这份来自美国环境组织的最脏榜单，主要指标是蔬果受农药和杀虫剂残余物污染的程度，草莓、菠菜、苹果等都位列榜单，其中，葡萄已连续三年上榜，今年排名第6名。名单一公布，引发不少网民的热议。

“最近葡萄正值上市季节，除了西瓜，吃葡萄吃得最多了，一看网上说是‘最脏水果’，吓得我都不敢吃了。”市民小陈告诉记者，没想到葡萄农残留这么多，原以为葡萄摘下来一剥葡萄皮就能吃呢。“完了，我刚吃完了一斤，会肚子疼吗？需要上医院吗？”网友草草留言说。

“决定蔬果是否安全的标准不是‘是否检测到农残’，也不是‘检测到多少种农残’，而是‘是否检测到农残超标’”，云无心告诉新京报记者，“检测到残留并不意味着这些食物就有害健康，离开了农残量和控制标准谈危害，完全没有意义，网友们完全不必担心。”

此外，针对部分消费者担心的，葡萄表面那层白霜是否是有害物质，新京报记者了解到，葡萄表面的“白霜”是葡萄本身分泌的糖醇类物质，被称为果粉，不仅对人体无害，也是葡萄的天然盔甲。

果粉可以保护果肉，防止水分流失，还能减少病虫害。除葡萄外，李子、西梅、蓝莓等水果表面也会形成此类“白霜”，白霜物质不溶于水，用水不易洗掉。一般来说，有白霜也代表葡萄新鲜，因此，即便不易清洗干净也不影响食用安全。