美国将开售人造鸡蛋 绿豆是原料售价约56元

鸡蛋对于大家来说最熟悉不过了，而且鸡蛋是人们最常吃的食物之一了，具有极高的营养价值，深受市民的喜爱。但是近日，消息指出美国将开售人造鸡蛋，那么，人造鸡蛋究竟是用什么来做的呢？

近些年来，随着社会的变化，现在在生活中越来越多新食品出现了，比如人造肉、人造牛排和培根等，但是你知道吗？如今就连人造鸡蛋也即将在美国开售了，据了解，绿豆是原料不含胆固醇售价约56元，比真鸡蛋贵你会尝试吗？

8月18日报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。据悉，该人造鸡蛋是以绿豆为原料，不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料，以约340克装的瓶装液体出售，售价约56元。据悉，这些人造鸡蛋在平底锅上能做成炒鸡蛋或者鸡蛋卷。

制造人造鸡蛋的负责人表示：“为了找到这种物质，公司花费了一年半的时间，去研究如何扩大产量。我们发现了一种绿豆，然后我们对起进行了加工，将它们碾成粉末，提取出里面的蛋白质。我们终于找到了，通过这整个过程我们确认这些物质是真的有用。

近日美国快餐连锁品牌汉堡王宣布在全美近7200家门店普及人造肉汉堡；快餐连锁品牌赛百味也宣称将与BeyondMeat合作推出人造肉三明治，自今年9月起在美国和加拿大的685家餐厅试销。