人造肉月饼将面市 国产植物人造肉月饼价格多少

“中秋月饼一条街”，各大超市的月饼街已经很热闹了，每年中秋节各种各样口味的月饼都非常吸引人。那么，要是一款新口味月饼推出你愿意尝试吗？据悉，中国首款人造肉月饼将面市，消息一出，不少人很好奇国产植物人造肉月饼价格多少？一起来看看。

五仁月饼、豆沙月饼、叉烧月饼等等，这些口味的月饼基本都吃腻了吧！今天小编为大家推荐一款新口味月饼，那就是人造肉月饼，根据最新消息得知，于9月份人造肉月饼将面市，第一批只有3000份。

近日，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布，该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”月饼预计9月面市。

据悉，今年9月，双方将率先把人造肉以“植物人造肉月饼”的方式推向市场，预计第一批产出3000份。记者了解到，此批“人造肉”月饼主要将在Starfield位于深圳的门店销售，重庆市民还不一定能尝到鲜。

重庆市场有啥反应？人造肉月饼的接受程度可能较低。在微博科技发起的“你愿意尝试人造肉月饼吗”的投票中，共计4.4万人参与，34.4%的网友表示愿意尝试，而超过63.3%的网友持观望态度或拒绝尝试。

重庆阿黛尔食品有限公司经销商黄俊铭向记者透露，目前重庆市场卖得比较好的还是莲蓉、蛋黄这类月饼，像五仁、鲜肉这类老式月饼市场的接受度一直不高。“所以本身以肉为主打的月饼在重庆的市场并不具优势，人造肉月饼的接受程度可能就会更低，我们目前还是持观望态度，暂时不会考虑进货或者销售人造肉月饼。”

中国首款人造肉月饼将面市，至于价格方面，很多专家称人造肉价格成本跟普通肉类价格差不多，或者超出普通肉类价格，所以很多人都纷纷预测人造肉月饼价格会比普通传统月饼价格贵。