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人造培根牛排来了 人造培根和牛排开发中

去年人造肉走上了美国的餐桌上,随后,今年5月份人造奶正式登场了,而人造肉主要是由大豆蛋白制成的。然而,续人造肉、人造奶后,现在人造培根牛排来了!开发全新的产品。人造培根和牛排推上市场后,你会吃吗?

人造牛肉什么时候上市
人造牛肉什么时候上市

如今,食品工业越来越发达了,制造出了人造牛肉和猪肉、鸡肉。再过几年,人造肉更加越来越多,这不,现在人造培根牛排来了,意味着人造肉时代即将要来临。目前,人造培根和牛排处于开发中,很快就会推向市场了。

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

7月29日消息,美国人造肉制造商BeyongMeat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。

这家人造肉公司2019年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。7月24日,该公司宣布将在曼哈顿的餐厅推出一款包含人造肉香肠的三明治。除了开发外,BeyongMeat还在不断改进其已推出的肉类产品。改进了汉堡肉饼,使用椰子油和可可脂,使其吃起来更显像真肉。

盖茨也是人造肉的粉丝,投资了两家人造肉公司,他认为人造肉胆固醇更低一点,更健康,还能大幅减少甲烷的排放量,降低动物虐待和肥料管理问题,更环保。