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鸡蛋价格上涨 2019鸡蛋价格还会一直涨吗

鸡蛋做为我们生活中经常能够吃到的食物,大多数人也是会非常关注其价格的,不同品种的鸡蛋价格是不同的,所以鸡蛋价格上涨的话,对于消费者来说就要多花钱了,“火箭蛋”来势汹汹,那么蛋价上涨的原因是什么呢?

鸡蛋价格如何
鸡蛋价格如何

最近一段时间,鸡蛋价格一反常态,原本应该进入“淡季”的鸡蛋市场却异常火爆,不同地区的鸡蛋价格还是有差异的,如今这鸡蛋价格上涨大家都很是关注,那么2019鸡蛋价格还会一直涨吗?

鸡蛋多少钱一斤

有媒体报道,在四川仁寿县,鸡蛋大概5元/斤左右,比前段时间贵了差不多1.5元/斤;在江苏省常州市,鸡蛋从6月份的3.8元/斤涨到现在的6元/斤,一斤鸡蛋涨了2.4元,涨幅高达63%。北京新发地市场监控价格显示,目前北京散鸡蛋的批发平均价格已从3月份的3.3元/斤涨到5元/斤,每斤上涨了1.7元,涨幅达51%。这还只是批发价,有些超市的零售价突破6元/斤了。

鸡蛋价格涨多少
鸡蛋价格涨多少

全国蛋价也是“涨声一片”,农业农村部公布的价格监测显示,目前,全国鸡蛋每斤价格在4.45元左右,每公斤相比3月份上涨了1.81元,涨幅达25.5%。鸡蛋价格突突上涨,下游的蛋糕、甜品也顶不住成本压力。鸡蛋价格上涨的原因是有不少的,一是炎热天气导致产蛋量下降,二是糕点厂家提前备货影响鸡蛋价格,三是淘汰鸡变多,产量减少。

至于2019鸡蛋价格还会一直涨吗?专家表示,鸡蛋保质时间有限,养殖场也不可能存在囤货的情况。随着天气越来越热,产量还会减少,供不应求的状态下价格继续看涨。每年中秋节前,传统节日食品厂商通常会提前1至2个月开始采购原材料,这势必会影响后期鸡蛋的需求和价格。所以预计鸡蛋的价格将呈现逐步上涨态势。