肯德基卖串串卤味 洋快餐卖起串串卤味的背后

肯德基是众人都熟悉的洋快餐品牌，从进军中国市场以来，始终深受中国消费者的喜爱，一直到现在，全国的门店也都分布在各个地区，几乎是随处可见肯德基，但最近肯德基卖串串卤味又是怎么回事？洋快餐卖起串串卤味的背后到底有什么秘密？

近两天，深夜里的微信朋友圈会被肯德基的串串和卤味刷屏，大家都知道，串串和卤味是中国非常有名的美食，作为地方特色小吃，也在国内各地飘香已久，没想到肯德基卖串串卤味的吃货还真不止小编一个，根据肯德基宅急送发布的宣传海报，可以看到串串卤味将会在哪个地区供应。

据悉，肯德基卖串串卤味并将在10城首发，分别是上海、福州、厦门、成都、哈尔滨、重庆、西安、大连、沈阳、济南，供应时间为早上9:15-下午5:44（除厦门和福州外），这两个城市的供应时间在上午10:15-下午5:44，比其他8个城市供应时间少一个小时，有多种套餐可选，一份川香燃辣撸串通售价59元，要想再随心换杯饮品，则需要72元起。

对于肯德基卖串串卤味的操作，很多人感到十分意外，但也有网友吐槽价格太贵，一桶12串卖59元，辣味不是很足，实物比图片小，还有股康师傅红烧牛肉面的味道，但是在无供应的城市，还是有按捺不住嘴馋的吃货，甚至要求覆盖全国。同时，也有网友提出疑惑，洋快餐卖起串串卤味的背后有什么秘密？是不是忘记了自己是洋快餐？

根据报道显示，最新发布的《中国餐饮报告2019》中，去年串串香门店在全国的火锅门店数量中，占据13.5%，大概到2020年的时候，市场规模能达到上千亿元。现今的消费群体愈发年轻化，而串串的发展其实有着很大的上升空间，对肯德基卖串串卤味感到意外，但结合报告看来，洋快餐卖起串串卤味的背后与其不无关系。