吃顿火锅账单474万 天价账单背后原因是什么？
你喜欢吃火锅吗？其实火锅一直以来都是备受市民的欢迎的，无论是冬天还是夏天去吃火锅的人不在少数的。但是近日，有消息传出女子吃顿火锅账单474万，令人震惊！那么，天价账单背后原因是什么呢？
想必大家都知道每个城市的火锅店都是非常受欢迎的，不过，最近有一名女子吃顿火锅账单474万元，此事引起了许多人的热议。据了解，因点单二维码发到微信群，被“远程加菜”，下面我们一起来了解下！
近日，苏州的吴女士和朋友们在一家连锁火锅店就餐，吃饭过程中却发现没点过的菜接二连三地被端上来。他们在和服务员确认过后，后台点的菜还在源源不断地增加，最终这份“账单”增加到了474万的惊人金额。
是点菜后台出了问题？还是什么其他原因？吴女士仔细一想才发现，是这家店的自助点餐二维码引起的。原来当天，该火锅店有优惠活动，顾客只需要将桌号拍了发进粉丝福利群，就可以加送菜品。而点餐二维码和桌号被写在一张纸上，吴女士于是将它们都发到了粉丝群，没想到的是，群里有好事者扫了二维码，并且暗戳戳地为吴女士加了餐，吴女士发现后在群里怒怼了好事者，结果对方就开启了疯狂点单模式，促成了一份天价账单！记者联系上了事发餐厅和当事人吴女士，了解到了当时的情况。
为获优惠将二维码发进群
“自助点单码千万别发上网，朋友圈有人出去吃饭，上了很多没点的菜，后来发现拍照把二维码拍进去了，在‘热心’网友的帮助下，点了几十万的菜。”近日，一则提醒出现在网络空间引发热议。手机扫码点餐很多人生活中都会用到，不过谁也没有想到会带来如此麻烦。记者了解到，这件事情发生在苏州一家连锁火锅店，位于金鸡湖商业广场的总店。食客吴小姐接受了紫牛新闻记者的采访。
“我也算这家火锅店的老客了，火锅店通过微信号客服拉了一个‘福利’群，里面都是熟客，只要来吃饭的时候报上桌号，餐厅会加送一个菜作为优惠。”吴小姐告诉记者，6月4日这天她喊上朋友一起来吃火锅，刚坐下来就拍下桌号发到了群里。“以前这个群里大家都这么做的，我自己是第一次想发一下试试，不知道怎么这次自己就会遇到这样的事。”
吴小姐和朋友们点了一个套餐，由于菜品比较多，也不是特别清楚有哪些菜。直到发现服务员上了一大盘牛肉，几个人一核对发现，这个菜并不属于套餐里，谁也都没有下单去点。他们这才发现点的菜出现了问题，仔细一查，原来在此之前就多上了两盘菜，并且已经被吃掉了。随后几个人找到店长，店长很快就把菜退掉了，那么这多点的菜是哪里来的呢？
“怒怼”恶作剧后被疯狂点单
“店长一查确实是后台有人在点这些菜，不是故障或者操作失误，经过别人提醒我们才想起来，可能是二维码被别人扫了点菜。”吴小姐告诉紫牛新闻记者，当时她觉得这种行为挺无聊的，就在“福利群”里说了几句，“就说‘谁给我点的这些菜啊，神经病’之类的，骂了几句，对方可能生气了，然后点的菜就像雪花一样多了起来。”吴小姐说，“剑南春52度的就点了100瓶，毛肚点了14份，牛油全辣锅点了20份，诸如此类的，下单数和总价都是天价。”
她认为，一开始大概是哪位网友恶搞，后来可能言语刺激到了对方，就真的较上劲来了。不过如此明显的差错，店家也第一时间进行了核对，很快吴小姐就按照食用的部分菜品结了账，并没有造成什么额外的损失。不过此时疯狂点单仍没有停止，菜品仍在手机软件里不断增加。记者注意到一张截屏上显示，账单数额在474万。吴小姐表示，结账之后，他们仍然可以扫码进入点菜界面“围观”，后面账单仍在增加。最终也不知道是一位网友的行为，还是大家集体“恶搞”，不过这件事情在“粉丝群”里成为了不小的谈资。
商家已改进方式点菜需手机验证
紫牛新闻记者随后联系上餐厅负责人邓先生，他向记者确认了这件事，并表示，商家已经对点菜方式做出改进。“我们一直有这么一种粉丝福利群，没想到因为点菜成了热点。”邓先生告诉记者，“天价菜单”其实是不可能端上桌的，一般的菜点两份以上服务员就会向客人核对，更不用说点几十份了，从后台取消的话也不会造成任何损失。
“这两天这件事转发量很大，我们店也有很多人来询问怎么回事，现在已经改进了点菜系统，不光是用一个二维码，谁扫都能点菜了，而是需要客人用手机号登陆，杜绝了被别人进入造成骚扰的可能。”邓先生还提到，商家一直也在考量二维码点菜的利弊，“这样点菜节省了下单和输单的时间和人工成本，但是没有员工介绍，顾客自己点的特色菜都不多，可能体验上是会受一些影响的。”
二维码点餐存在安全问题
如今人们生活中的很多交互行为可以用一块二维码解决，不仅仅在支付中，商家也一直用这种方式推行各种各样的“自助式服务”，节约人工的同时可以增加“粉丝”黏住客户。二维码被别人“冒刷”也不是头一次，包括电影票取票二维码在内，类似的尴尬局面时有发生。
“今日恶作剧：朋友晒的美食拍进了二维码，我就无聊地帮加了几个菜，希望吃得开心。”紫牛新闻记者搜索发现，有网友晒出这样的恶搞行为，当然发生在熟人之间可能是一个玩笑，而如果在相对陌生人之间那可能就是“惊吓”了。更有人脑洞大开“餐厅竞争对手之间，只要把对方的点餐二维码拍下来，就可以给对方添乱了。”当面对面的服务行为被数字化，可能带来的安全问题也让人警觉。
可节约50%服务人工成本
业内人士告诉紫牛新闻记者，用二维码点餐功能至少能节约50%的服务员人工成本。点菜和结账的工作量由客人自己完成，尤其是在高峰期作用格外明显。“高峰时段服务员太忙，怠慢了顾客，造成体验下降，甚至可能客人就直接走人了。有二维码点餐这种事就不会再发生了，减去点菜下单的过程以及找零和来回奔跑的功夫。”
并且现在的软件能做到虚拟会员的付款，各种优惠券可以使用，支付方式多样化。同时对于商家来说，往往扫码自动完成了一个吸粉的动作，可以零成本地获得客户信息和关注，而这在以往是需要花大量成本才能完成的。另外，精美菜单一般价格不菲，一般一家餐厅光菜单的制作费用也需要数万元，对于小餐厅来说也是一笔成本支出。
紫牛新闻记者了解到，目前市场上，开发二维码点菜的公司非常多，从最早的一台设备点单，到现在的可以实现同桌台的人同时点单而且是落在同一张单上，不同软件的用户体验也大不一样。不过这次吴小姐的遭遇正是因为这种可以多人点单的模式。
“这种点餐模式多用于连锁餐饮，以及一些注重成本的中小餐厅，由于可以节省点餐结账的时间，可以为餐厅提高翻台率，考虑到成本的节约和翻台率的提高，一般采用这种模式可以比原来增加约2成左右的营业额，可以说是有着巨大的生产力优势的。”业内人士告诉紫牛新闻记者。
点餐还要关注公号注册
不过对于顾客来说，扫码点餐的体验并不都很好，紫牛新闻记者了解到，除了部分顾客表示因为“社交恐惧”更喜欢自己放松地下单外，更多人都认为扫码点餐和传统方式相比仍有弊端。紫牛新闻记者注意到，二维码点餐在网络上也成为话题。“手机上的图片小小的，操作复杂，年轻人都需要摸索一番，对于上了年纪的人来说太不友好了，如果一家餐厅只有扫码，而不能选择人工点菜，我可能不会去第二次。”
“服务员可能会推荐招牌菜或者最近的时令菜，甚至可以说那桌的那个菜，给我来一个。好的服务员可以根据食客的口味、需求推荐搭配出满意的菜肴，但是手机点餐目前还得不到这样的服务。”引发最多不满的，还是扫描二维码后还需要关注公众号、注册、填写信息等步骤。“如果要绑定身份信息，我肯定立刻走人，凭什么吃个饭还要被窃取个人信息。”