单霁翔回应故宫火锅 揭晓叫停故宫火锅的原因

故宫火锅自今年春节刚推出以来，就受到了诸多的青睐和喜爱，但与此同时，也饱受着诸多的争议，故宫火锅晚间供应，不少市民和慕名而来的游客，都会为在故宫吃上一顿火锅而排起长队，日前单霁翔回应故宫火锅，揭晓叫停故宫火锅的原因。

火锅自从加入了故宫二字，似乎比普通品牌的火锅更为火热，这大概便是故宫文创品牌的魅力，当然，故宫火锅之所以能火，与其本身也一定有很大的关系，例如，同皇上一起吃火锅的主题，故宫火锅圣旨菜单的新意，都深深吸引着广大顾客朋友，但就在故宫火锅大火的时刻，故宫叫停了火锅的供应。

其实在此之前，对于故宫火锅停止供应的原因，官方也给出了明确回复，但就在3月23日举行召开的“中国发展高层论坛2019年会”经济峰会上，故宫博物院院长单霁翔回应故宫火锅的叫停，进一步揭晓叫停故宫火锅的原因，到底为什么要叫停故宫火锅的供应？单霁翔这样说。

单霁翔回应故宫火锅表示，近年故宫的文创产品在不断地突破、实践，也在不断地冒险。对于为何要推出故宫口红，他说，“故宫的这些颜色，红墙黄瓦可以谱写出世界任何的色彩。”同时还表示，“到公众场合拿出一个中国色的口红多有尊严啊。”在揭晓叫停故宫火锅的原因时，单霁翔说，有争议还是要遵从大家。

单霁翔表示，“我们很谨慎了，产品沾“故宫”两个字就火，不能因为火我们就什么都做，所以要引导，要有选择，要把握好度。”单霁翔认为，当故宫以外的非文物建筑故宫餐厅推出了一道火锅菜品，就会立即有报道说故宫有火锅店，但实际上，“故宫”和“火锅”这两个词加在一起是很危险的，故宫最怕火，我们就停了，本来就不是火锅店。