卖咖啡卖简餐成打卡圣地 实体书店的经营方式

现如今网络发展快速，基本上想要了解什么在网上都可以查的到，很多喜欢阅读的人也从书本到如今的手机上观看了，书店是不少爱看书的人经常关顾的地方，但是如今实体书店的经营方式改变了，卖咖啡卖简餐成打卡圣地。

在不少的城市中都有很多的实体书店，也吸引不少读者前往，但是因为各种电子的产品的便利，去书店看书的人有所减少，于是实体书店开始卖咖啡卖简餐，有人说实体书店变了味，这是真的吗？

实体书店变味了吗

刘茜是一位2岁女孩的妈妈，平时的一大爱好是逛书店。她很喜欢在书店看书的感觉，觉得阅读会比较有质感。遇到喜欢的图书类型，往往会拿起样书翻一翻。只不过，最近几年，刘茜已经很少直接在实体书买书，而是更多选择网购。原因很简单，实体书店的图书没什么折扣，即使有活动，折扣力度也不太大，总得算起来，比网店贵。

去年元旦的时候，某电商平台折扣力度很大，“满两百返一百”，刘茜毫不犹豫买了两套《小公主成长记》，一套囤货，一套送朋友。刘茜还发现，近年来实体书店渐渐地出现了许多变化，以前就是单纯地卖书，现在许多店则卖起了文创，有些还供应咖啡或简餐。她觉得，再加上店内时不时还会举办一些讲座活动，“现在的书店，更像是一个文化空间”。

实体书店的这种“混合型业态”并不是刚出现的现象。简单说，就是融合了餐饮咖啡、文化沙龙等，通过创意设计、文创周边等方法打造有特色的阅读空间。实体书店在前些年一度经历“寒冬”，在一些人看来，这是增加书店人气的一个有效手段。不过，对实体书店的“复合型”发展，有人并不看好，认为这是把好好的书店变成了“咖啡馆”、“文创店”或者文化活动空间，失去了书店本来的味道。

也有人说，实体书店难以靠价格折扣吸引读者，这种经营方式只是为了自身生存，多元化的文化空间也更符合读者需求。那么融合了咖啡、简餐以及文创周边等内容的“业态”，能让实体书店更好生存下去吗？对此你是怎么看的？