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非洲猪瘟会传染人吗 现在广东的猪肉还能不能吃

最近广东的地区也连续发生了3起非洲猪瘟疫情,让广东的市民对于猪肉产生了恐惧的心理,生怕自己买到的猪肉是具有非洲猪瘟病毒的。那么这场非洲猪瘟会传染人吗?还有现在广东的猪肉还能不能吃?一起来看看。

非洲猪瘟不传染人
非洲猪瘟不传染人

其实非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表明,食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。

只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的。大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。

对于现在广东的猪肉还能不能吃的问题,请大家不要担心,虽然广东在7天时间里出现3例非洲猪瘟疫情,但目前都已经得到有效控制了,所以在广东珠海、广州和惠州的市民们,只要从正规售卖点购买的猪肉,都可以放心食用的,毕竟市面售卖的猪肉都是经过检疫的。