吃火锅挑选哪些配菜比较好 打火锅这些配菜最适合

一直以来火锅是非常受大家的欢迎，尤其是在寒冷的冬天，一家人坐在一起吃火锅是最幸福不过的事情。但是吃火锅有配菜才是最好吃的，如今有人问吃火锅挑选哪些配菜比较好呢？

近年来，冬季吃火锅暖身已经成为主流了，所以在寒冷冬天火锅成为餐桌上的宠儿。但是吃火锅最重要的就是配菜了。那么，你知道吃火锅挑选哪些配菜比较好呢？下面来看看打火锅这些配菜最适合的。

吃火锅配菜排行榜

畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等；禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等；水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等；干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、米线、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等；丸子：糖醋丸子、鱼丸、虾仁丸子、鱼香丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子等；另外，还有经过加工的原料，如麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。