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沙县小吃在美关门 开业首日3小时售罄

说到“沙县小吃”大家都不陌生,历史悠久,是中国最出名的小吃,风味独特,价格也不是很贵。你知道吗?现在沙县小吃开到国外了。近日,有一家中国沙县小吃在美关门了,这是怎么回事呢?了解到,是因为生意火爆!顾客太多,开业首日3小时就售罄了。

福建沙县小吃
福建沙县小吃

你吃过沙县小吃吗?这是很多人喜欢吃的小吃之一,沙县小吃一度红遍中国的大江南北,而云吞和蒸饺是招牌小吃。然而,有一家沙县小吃在美关门了,背后原因惊讶!竟是因为顾客太多,导致食物3小时售罄。这家沙县小吃经济实惠,受到了许多人青睐。

沙县小吃实际上属源远流长的古代中原饮食文化传统的一个分支,沙县的不少小吃,还保留着古老的传统意识文化的特点,有的小吃的制作方法甚至保留着原始的特点,堪称古代中国传统饮食文化的“活化石”。

沙县是福建省三明市的一个县,外出务工的沙县人,自发地将家乡有千年历史的各种小吃传播到中国各地,成为缔造“沙县小吃”传奇的幕后英雄。现在,沙县小吃已成为当地支柱产业,一年的营业额加起来近百亿元,为沙县赢得了知名度。沙县小吃最出名的是云吞、蒸饺,以及飘香拌面,云吞和蒸饺搭配他们自制的辣椒酱再混合花生酱,十分美味!沙县小吃很迎合大众的口味。

在美国纽约的第八大道上,一间刚开业不久的小餐馆生意异常火爆。餐馆门口牌子上写着四个汉字——“沙县小吃”。

开业首日仨小时关张

餐厅从早上8点营业到晚上11点。午餐时间是客流高峰期,顾客多得要排队拿号。也有许多人会打电话订餐,然后再到店里自取。忙的时候,出纳机每两分钟就会出一单餐。开店仅一个月,生意就如此火爆,这是店长邵彬芳没想到的。

“我们开业第一天,三个小时就关张了,原因竟是顾客太多,餐食被一抢而空,”她说。“我们原本上午11点才开门,但没过几天就有顾客反映:‘能不能早点营业,如果早饭能吃上沙县小吃就太好了。’