多家餐饮企业宣布停用吸管 消费者要告别塑料吸管了?
在我们的生活中不免存在着很多的一次性用品,特别是对于餐饮业来说是少不了那些一次性的碗筷、杯子、吸管等等的。不过随着大家环保意识的增强,近段时间就有麦当劳和星巴克不再提供吸管的消息引起大家关注,于是多家餐饮企业宣布停用吸管了,那是表示消费者要告别塑料吸管了吗?
塑料吸管的使用
据悉是在10月末,麦当劳中国宣布从11月1日起,在北京10家餐厅试点吸管减量方案,其中部分餐厅测试“免吸管杯盖”,其他餐厅不主动提供吸管。7月,星巴克宣布,2020年之前全球所有分店禁用塑料吸管,同时公布不用吸管的新杯盖设计。当月,万豪国际也表示将在全球超过6500家酒店和度假村停用不可降解塑料吸管,此举预计一年内减少万豪国际超过10亿支塑料吸管的使用。
塑料吸管被纷纷叫停的背后,是不容忽视的污染和浪费问题。不过多家餐饮企业宣布停用吸管,塑料吸管是否可能退出市场呢?在福建省环保志愿者协会常务理事张水龙看来,尽管“限塑”的声势越来越大,但塑料吸管“出局”还有很长一段路要走。张水龙表示,作为一项已经融入消费者生活习惯的发明,告别塑料吸管意味着需要找到合适的替身。
与此同时,成本压力也是掣肘中小商家寻求环保方案的一大因素。有记者在某批发网站上看到,知名品牌“双童吸管”店铺内,销量前十的商品均为塑料吸管,纸质吸管鲜有人问津。销量最高的塑料吸管价格为4000支99元,而同等数量的纸质吸管最低则要400元以上。
消费者要用户体验,商家要控制成本,而环保则是全社会共同面临的课题。据了解,目前完美替代塑料吸管的方案还未能出现。但是很多消费着在环保意识提高的基础上,如果有更适合的绿色材料所替代这塑料吸管,消费者还是很愿意买单的。