29款酱油都检出问题 官方称并不涉及食品安全
酱油是我们日常生活中必需的调味品,但是在近日有120种酱油在送检之后,29款酱油都检出问题,于是引起了广大消费者的热议,大家都在对于自家平常使用的酱油品牌表示怀疑,但是针对这酱油问题,有中国调味品协会做出了回应。
酱油的问题
其实在这29款酱油都检出问题之后,其中受欢迎的海天、李锦记也都做出了回应,但是好像并不能打消这信任危机,于是针对近日“29款酱油不达标,海天、李锦记都检出问题,有的都不能叫‘酱油’”等说法,中国调味品协会科学技术委员会昨天声明,此信息存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为,引发了行业信任危机,伤害了真正做好产品的企业。
此前江苏省消保委发布的酱油比较试验结果显示,120个酱油样品中,有29个不符合国家标准要求,存在钠含量超标、虚标营养成分等问题。其中,海天及一款淬酿日式和风干贝味酱油露(配制酱油)的进口酱油,营养素参考值(NRV)不符合标准规定。
中国调味品协会在声明中表示,酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为,由市场规律决定,并不涉及食品安全问题,不应该被妄议和夸大利用,以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费。所以说这酱油不涉及食品安全,消费者以后购买酱油可以放心了。