假阳澄湖大闸蟹追踪 水产市场假包装假蟹扣均有售

阳澄湖大闸蟹对于很多吃货来说都是很爱吃的，特别是现在这个时节，正是阳澄湖大闸蟹肥美的时候，正宗的阳澄湖大闸蟹价格当然不便宜，所以就有很多人想从中获利，市面上假的阳澄湖大闸蟹有不少，那么在假阳澄湖大闸蟹追踪中，具体在哪些地方售假呢？

假阳澄湖大闸蟹

我们都知道要买大闸蟹，当然是正宗阳澄湖的最好，听说为了消费者能够辨别真假，现在真的阳澄湖大闸蟹有防伪扣了，但是有这些防伪扣的就是真的了吗？我看未必，防伪扣也有可能是假的，有记者调查到阳澄湖及周边的不少蟹农、农家乐，甚至身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业，将来自兴化、高淳等地的大闸蟹，贴标扣上防伪蟹扣后，以阳澄湖大闸蟹的名义销往各地。

来自兴化、高淳等地的大闸蟹，在阳澄湖附近的农贸市场、企业、蟹农院内，被贴标扣上防伪扣后，价格翻番销往全国各地。以二两母蟹为例，外地蟹商卖出时每只约8元，运到苏州消泾农贸市场一只也不超过9元，但打上“阳澄湖大闸蟹”的名号后，二级市场一只可卖12元到25元，知名品牌包装后售价则高达80多元。

目前北京多家超市、专卖店所售的阳澄湖大闸蟹，所用的防伪蟹扣五花八门，颜色、规格、字体都不一样，其中有的蟹扣防伪码根本无法识别，有的识别出来，显示的也仅是相关公司的验证信息。

有苏州质监局标准化处人士提醒消费者，购买大闸蟹后别怕麻烦，要打开防伪标识，通过电话95105581、短信1069001205151和网络www.qbssz.com三种方式查询，以验明正身。每个防伪码只能查询一次，一旦查询的号码与公告不一致，或防伪码已被查询过，说明买到的阳澄湖大闸蟹为假冒品。不过至于如何将兴化进的蟹包装成“阳澄湖大闸蟹”，京深海鲜市场内的店主都有门路。

在市场内，多家售卖包装的店内，均有“阳澄湖大闸蟹”字样的包装及防伪蟹扣售卖。除了在水产市场假包装假蟹扣均有售外，有专营店现场装蟹扣贴牌。在京深海鲜市场“兴化蟹”冒充阳澄湖大闸蟹，家乐福、沃尔玛等超市售卖的大闸蟹蟹扣有真有假。

在阳澄湖大闸蟹专卖店，销售人员所说的防伪扣，并非苏州市质监局发布的统一防伪标识，而是该公司自制蟹扣。这些蟹扣上的二维码扫描显示为该公司的介绍页面。

在“蟹老板”专卖店里，螃蟹所绑的蟹扣也是公司自制。在这假阳澄湖大闸蟹追踪中，可以看出很多的商家，很多个地方售卖的大闸蟹都不是正宗的，所以大家在购买正宗的阳澄湖大闸蟹的时候一定要注意辨别，要懂得识别防伪标识，避免买到假货。