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火锅店7天被吃垮 商家推出59.9元吃货卡后亏大了

搞活动吸引顾客这也现在很多商家常做的事,不过他们的主要目的还是想薄利多销,这样才能赚钱更多。但是近日,有一家火锅店门为了吸引顾客竟然搞了一个办卡活动,59.9元免费吃两个月活动,然而搞这个活动后这家火锅店7天被吃垮了。

火锅店推出吃货卡活动
火锅店推出吃货卡活动

搞活动无非就是想吸引顾客,但没想到火锅店7天被吃垮,吃火锅的人流实在是太大,火锅店推出这个吃货卡59.9元两个月免费吃的活动后自找苦吃,没有吸引到顾客反而遭到投诉,这是多痛的领悟啊!

10日,记者来到位于徐州闹市区的该火锅店——蜀征侯老火锅富国街店。吧台旁摆着一个桌子,两名工作人员正在接待不断到来的市民。在接待台后面,张挂着公告,标注“吃货卡”退卡说明。工作人员表示,从上周五开始,火锅店就闭店了,现在只办理退卡业务。几经沟通,该店负责人张峰(应受访人要求,此为化名)接受了记者采访。

“不是闭店,是吃垮了”,张峰开口就是这句话,脸上写满了无奈。他告诉记者,这家火锅店是全国连锁,开业一年多时间,生意一直不错。“9月份就是这家门店周年庆,按照计划马上要开第二家门店,又恰逢总部品牌20周年庆,三喜临门,我们想好好庆贺一下,才推出这个营销活动”。记者了解到,火锅店是在8月份推出促销宣传的,内容为:“为庆祝总部公司成立20周年,现推出‘吃货卡’59.9元两个月免费吃,每店只限1000张,售完为止。活动日期9月1日到10月31日,此卡全国直营店、加盟店均可使用。”

通过前期登记,从9月1日开始,火锅店开始发卡,当天就发出去近200张卡。与发卡同时发生的,还有火锅店就餐时的火爆场面。张峰表示,当天10点开始发号,可火锅店外已经排起了长龙。让张峰苦恼的还在后面,9月1日午餐过后,排队领下午号的人更多了,“基本都是大爷大妈,有些人中午已经吃过了,就在店外休息等待领号”

一大早来排队吃了午餐吃晚餐

火锅店出现火爆场景,商家目的达到了吗?并没有!张峰表示,9月1日到3日,火锅店已经发出去约600张“吃货卡”,且每天都是超负荷接待,但是得到的,却是顾客的各种投诉。9月4日,火锅店通知了办卡的消费者,更改了营销规则,由不限次数改为每个办卡者周一到周五只限使用两次,双休日改为学生用卡日。原先的不限次数点菜也更改为每份菜品限点两次。

没想到,这次规则调整,引来了更大的麻烦。很多消费者与火锅店交涉,不同意商家修改规则,要求仍按照原先宣传执行。不少消费者还向工商、消协反映,称商家在“虚假宣传,欺诈消费者”。“从9月4日执行新规则开始,我就再也没空管店内经营”,张峰告诉记者,他开始被多个部门要求作出解释,“最多的一天,我在监管部门那里处理了40多个投诉”。

张峰表示,在支撑到9月6日后,他不得不做出了闭店退卡的决定。张峰给出了一份账单,7天时间里,火锅店亏了40万元,门店受到总部50万元处罚,张峰个人奖金被扣罚。“这个店现在已经转手了,新的门店开张计划也被搁置,一个活动算是把我们彻底吃垮了。”

消费者有权要求店家执行原规则

目前,火锅店正在办理退卡,张峰表示,他们对退卡规则进行了充分考虑。对于该火锅店的营销风波,徐州市消协投诉部曾反馈,火锅店推出营销活动无可厚非,但是擅自更改规则就涉嫌虚假宣传,消费者有权要求商家履行原有承诺或提供退卡规则。

江苏茂通律师事务所刘茂通律师认为,商家制定营销规则并为消费者办卡,相当于与消费者形成了合同关系,商家就应该按照原先的承诺为消费者提供相应服务,如果商家自行调整营销规则,须与消费者进行协商,得到同意后方可执行;如果消费者不同意更改规则,商家按照原先承诺继续执行服务内容。如果商家认为原规则制定不完善,出现严重亏损、违背公平情况,应当通过法律诉讼程序更改其规则。