超市售卖三文鱼亮明身份 消费者认为虹鳟鱼误导消费

虹鳟能否称为三文鱼？这成了很多消费者的疑问，大家都知道三文鱼有很多人爱吃，同时在市场上是很受欢迎的，但是关于虹鳟鱼要归为三文鱼这样的说法还是有消费者不能接受的。近日这超市售卖三文鱼亮明身份，但消费者认为虹鳟鱼误导消费。

三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼，随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑等鱼类称为“三文鱼”。虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类，虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。但是对于虹鳟鱼到底是不是属于三文鱼的一种，双方各执一词。

超市售卖三文鱼

“我是挪威进口三文鱼，请放心购买”，有记者日前在一家生鲜卖场看到，三文鱼专柜前赫然立着一块大提示牌。在另外一家连锁店内，三文鱼专柜中出售的切片上标明了“生食级”，200g售价78.8元。

而在旁边水产柜里，出售的活金鳟售价59.8一条，每条大约七八百克。据员工介绍，最近一段时间，不少顾客前来购买三文鱼时都会咨询三文鱼的产地，总是会问“你们的三文鱼是产自哪里的？”尽管三文鱼专柜上有醒目的产地介绍。

在另一家超市看到，三文鱼专柜在醒目的位置放置了挪威的十字国旗，标明产地来自挪威，三文鱼切片售价每斤148元。而在旁边的活鱼专柜，虹鳟鱼的售价为每斤35.8元，产地来自大连。此前，由中国水产流通与加工协会三文鱼分会发布的《生食三文鱼》团体标准中明确规定，三文鱼是鲑科鱼类统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑等。而对于预包装产品，新标准明确规定产品标签应标明鱼种。

这一标准引发了消费者的强烈质疑，是因为其将淡水养殖的虹鳟鱼划入三文鱼的行列。不少市民和网友对市场上三文鱼的来源充满疑惑，虹鳟鱼和挪威的三文鱼区别市民表示不清楚

上海市消保委开展网络调查显示，73.46%的消费者喜欢并经常吃三文鱼；83.6%的消费者认为团体标准将淡水养殖的虹鳟鱼归入三文鱼是指鹿为马，误导消费者；73.43%的消费者担心虹鳟鱼被列入三文鱼类别后，企业会借此误导消费者。所以大多数消费者认为虹鳟鱼误导消费。对此，中国消费者协会相关负责人表示，团体标准涉及消费者权益的，制定过程中应听取消费者意见，接受消费者监督。