香菜价格疯狂上涨 香菜一斤达40元背后是谁在抬高

近段时间，香菜价格像疯了一样持续上涨，究竟是什么原因呢？不少人都想要知道其中，更是有饮食店表示自己不敢买香菜了，因为香菜价格比肉类还要贵。如今，香菜价格疯狂上涨，一斤达40元，令人震惊！

香菜价格疯狂上涨？这是不是代表着种植户大丰收呢？或许是的，不过苦的却是我们市民，因为现在连香菜都吃不起了。根据最新消息得知，香菜价格上涨背后没有人在抬高价格，而是因为天灾的问题，导致香菜价格上涨。

首先，涨价肯定和生产地的产量有关。那关于产量，我们肯定都听说过这件大事，寿光受灾，山东大水。这件事感觉是和我们其他地方的没有多大联系，但是由于山东寿光是我国蔬菜生产基地，更是被称为“中国蔬菜之乡”。

这次受寿光上游泄洪事件的影响，大部分蔬菜大棚受到影响，导致产量急剧下降，从而影响到全国蔬菜的供应。其次，涨价与产品本身的关系。香菜本身保存就不易，不能受太阳暴晒，但是太潮湿也会腐烂。只能在干燥通风的情况下保存，因此香菜的价格就会受到影响。

涨价与天气的关系。最近，天气阴晴不定，时而狂风暴雨，时而晴空万里。因此，菜价受到了天气不稳定的影响。涨价与购买量的关系。虽然香菜属于平时做菜的调味品，但是也有很多人是喜欢这个味道的。因此，在香菜价格有所上涨的时候，就有人开始进行囤货了。这就导致市场上的货物供不应求，从而出现价格上涨。