吃海参有哪些禁忌 海参价格多少钱一斤

在生活中，大家应该对海参都不会觉得陌生，现在海参是好多人都喜欢吃的一种食物，海参口感爽滑，并且营养价值极高，特别是蛋白质，所以好多人都是非常喜欢吃的。但是吃海参也有禁忌的，那么，你知道吃海参有哪些禁忌吗？

近些年，随着大家的生活水越来越好，现在好多人都懂得养生，所以不少人都会买海参回来吃的，海参含有人体多种营养物质，加上其肉质细嫩，易于消化，因此深受不少人的喜爱。但是现在吃海参有哪些禁忌呢？那么，海参价格多少钱一斤？我们来了解下。

吃海参的禁忌

1、每天食用别超一只：对于体质虚弱的人来说，每天一只海参是比较好的食补法。对于健康人群来说，特别是气候较为干燥的地区，过食海参应考虑到“上火”的问题。因此，每天食用海参最好不要超过一只；2、春季应少食海参：需要提醒的是，春天是容易上火的季节，尤其是北方春季多干燥。食补时尤其要注意，勿过多食用易使人上火食物，海参也包括在内。因此，春季吃海参应再减量。

3、肾功差者应少食：海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃；4、不宜与含鞣酸水果同食：海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，影响消化吸收，引起腹部不适；5、烹调方法切忌深加工：从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这种做法最有利于海参自身营养的释放。红烧等烹饪方法则不太适合。

海参的最新价格

目前的新鲜海参市场的销售是比较乐观的，其价格相对来说还是比较适中的，但是价格的决定因素还是有的，目前的海参存在两种形态，一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来，还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低，如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。