1斤香菜=2斤猪肉 全国各地后期菜价走势如何

在日常生活中，蔬菜是经常吃到的食物，但是蔬菜的种类也有很多，香菜是常见的蔬菜之一。最近发现全各地的蔬菜价格猛涨，其中涨得最厉害的就是香菜，价格从最初的9.9元一斤上涨到39.9元一斤，相当于买1斤香菜=2斤猪肉，那么全国各地后期菜价走势如何？

进入秋季，天气开始慢慢转凉了，所以喜欢涮火锅的朋友又开始蠢蠢欲动了，蔬菜是涮火锅最不可缺少的食物，尤其是香菜。但当大家看到香菜这样的价格，大家肯定再也不敢买香菜了，因为现在1斤香菜=2斤猪肉，这样的话你会选择买肉还是买香菜呢？

昨天，山东寿光的香菜价钱是39.9元一斤，相当于1斤香菜=2斤猪肉，黄瓜和茄子的价钱也上涨了一半，西红柿和洋葱也上涨了百分之二十，几乎所有的蔬菜都在上涨，并且还不见停下来的样子，特别是绿叶菜涨价涨得最厉害，从七月份开始一直到现在一直在上涨。

那么蔬菜为什么会上涨的这么严重呢？关于这个问题有网友称是因为和寿光发大水有很大的关系，寿光市因为受到台风的影响所以出现了大暴雨，很多的村庄都被淹了，寿光是蔬菜之乡，种植的蔬菜发往很多地方，现在很多蔬菜大棚还有农田都被淹，损失很严重，所以菜价就上涨了。

另外还收到高温和降雨天气的影响。一方面是因为天气原因不管是对采摘、砍收还有运输都有影响，另一方面是因为天气干旱或者大量积水、播种延迟，生长的蔬菜受到了各种天气的影响。

对后期的影响，比如在播种的时候，天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

看到以上分析情况确实不乐观，甚至有很多网友还称，如今买1斤香菜=2斤猪肉，以后涮火锅或者吃麻辣烫的时候都不敢点香菜了。那么至于全国各地后期菜价走势如何？根据卓创资讯分析师崔晓娜分析，入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。