秋葵价格多少钱一斤 秋葵吃前要焯水吗

最近几年，秋葵在我们生活中经常见到，并且经常买来食用，因为秋葵的不仅口感好，而且经常吃对我们的身体非常好，但是对于秋葵价格问题就有点不了解了，那么秋葵价格多少钱一斤呢？

由于地域和季节等关系，秋葵的价格也会有所出入。根据最新市场消息，黄秋葵平均价格在12元-21.6/公斤左右。大棚秋葵3月新上市，有的地方批发价格都达到每公斤20元，可以说是高价了，要等到地生的秋葵6、7月大量上市时价格才会回落。

现在大家也知道了秋葵价格多少钱一斤了，但是在食用秋葵的时候就遇到一些问题，就是关于秋葵吃前要不要焯水，其实有一定生活经验的人都知道有些蔬菜在吃之前最好是焯一下水，不仅是为去掉所谓的农药残留，还是为了蔬菜口感好一点，那么秋葵吃前要焯水吗？一起看看。

秋葵吃前最好焯一下水。秋葵虽然可以生吃，但口感上不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在烹饪秋葵前最好做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的。