吃核桃有什么好处核桃怎么吃才最有营养

大家都知道核桃在我们的日常生活中最常见的，而且有些人特别喜欢吃核桃的，核桃的营养价值是非常高的，所以深受许多人喜欢吃核桃。但是你知道吃核桃有什么好处吗？下面我们来看看。

吃核桃的好处

1、滋养肌肤美容养颜：平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。

2、提高心脏功能：多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。

3、抗辐射：现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。

4、提高脑功能：平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。

核桃对于大家来说是日常生活中很常见的一种坚果食物，是男女老少都很喜欢的食物，而且核桃含有含钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。现在通过上面介绍，你应该知道吃核桃有什么好处了吧！那么，核桃怎么吃才最有营养呢？

核桃最有营养的吃法

1、核桃做粥：核桃中含有大量油脂，对于胃不好的人来说是不好消化的，但是可以用核桃煮粥吃，这样既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。

2、核桃汁：核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富，这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等，能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。

3、生吃核桃：肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者、脑力劳动者和青少年可适当多吃。日常保健每天吃5～6个核桃，约20克～30克核桃仁就好；吃得过多容易生痰，甚至恶心呕吐，反而对健康不利。