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武汉女子旅游买黄金米 黄金米真的含有黄金元素吗?

旅游购物需要小心啊,一不小心就会被骗了。据悉,近日有一个武汉女子旅游买黄金米,将这些黄金米当成了稀有的珍贵食材,但是吃了几次之后惊现不对,立即停止食用了,究竟是怎么回事呢?

黄金米是玉米粉做的
黄金米是玉米粉做的

武汉女子旅游买黄金米,相信大家都知道是怎么回事了,因为女子外出旅游,花费28元购买了黄金米,随后成为网友热议话题,纷纷表示想要见识这些黄金米是不是真的含有黄金元素,我们来看看女子购买的黄金米是不是真的。

50多岁的张女士,是一名退休的财务人员。7月27日,她与朋友组团前往恩施旅游,当天下午玩完一景点后,被导游带进一个小超市购物。营业员向他们推销一种散装的“黄金米”。该米颜色金黄,米粒晶莹剔透,散发着迷人的光泽。营业员还说这米是当地特产,产量极小,“常吃有益健康”。

张女士当时花28元钱购买了一公斤这种米,“就为尝尝鲜”。回到家中后,每次煮饭或煮粥时,她都会按超市营业员的叮嘱,往普通米里加一小把这种黄金米。在连吃几天掺有这种米煮出的饭与粥后,她与老伴渐渐有了疑问与担忧:这米为什么叫黄金米啊?米粒内真的含有黄金吗?吃了有好处吗?

为此,记者找到了相关专家——武汉理工大学化生学院制药工程系副教授、硕士研究生导师徐文瑨先生。他说,目前,在全球范围内,可以叫“黄金米”的东西,至少有三种。

第一种是转基因的黄金大米,又名金色大米,是一种可安全食用的大米,它富含β-胡萝卜素,所以其米粒呈现为金黄色。因政策与法律方面的原因,目前在我国市场上,尚无这种米出售。

第二种是由韩国开发的添加微量黄金元素的米。据韩国人说,他们使用2纳米大小的黄金超细颗粒,制成黄金水溶液,然后喷在大米上,就做成了黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能,但实际上,它只是用黄金染过色的大米。黄金是一种无毒惰性金属,可少量食用。在我国,黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中。不过,在我国市场上,尚没有添加黄金元素的大米卖。

第三种是由玉米粉加工而成。因其色泽金黄,加上外形与大米完全一致,所以被商家冠以“黄金米”的美名。生产商将玉米磨粉,再借助模具,在低温高压下压成大米的形状。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别,但口感比玉米要好,售价也比玉米贵多了。市民可放心食用这种米。徐文瑨先生称,他在观看张女士所购黄金米的照片及听了张女士的讲述后,觉得她购回的黄金米,十有八九是用玉米粉制成的。