如何挑选出最好的榴莲 挑选榴莲有4个小诀窍

说到榴莲这种水果，不得不说是让人又爱又恨，正所谓喜欢它的浓情厚意，讨厌它的咬牙切齿。对于爱吃榴莲的朋友来说，最大的难题就在于选购的问题上，究竟如何挑选出最好的榴莲呢？其实挑选榴莲有4个小诀窍，掌握好这些诀窍，那你就可以轻松购买到自己满意的榴莲水果了。

在了解如何挑选出最好的榴莲这个问题之前，我们先来看看榴莲的营养价值。其实榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。原来怪味榴莲营养竟如此丰富。大家要记得，虽然榴莲好吃又营养高，但是再好的东西也不可以贪口哦！榴莲吃多了就特别容易上火。

挑选榴莲的诀窍

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况；如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜；只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴连，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃，可以在果瓣上挖一个小三角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。