代餐食品走俏市场 真实功效质疑未停

现在的社会以瘦为美，所以大家都在追求着自己满意的身材，像是一些微胖或者是肥胖的人都会想要借助一些东西来达到减肥的目的，于是就有代餐食品走俏市场，但是这代餐食品真的能减肥吗？其真实功效的质疑未停过。

代餐，顾名思义就是用来替代正餐的食物。这一理念源于西方国家，由于人们逐渐意识到了肥胖对于健康的危害，一些替代高热量、高脂肪正餐的食物，如压缩饼干、代餐营养棒、代餐粉等应运而生。而说到国内掀起的“代餐热”，绕不开女性减肥的话题。

代餐食品消费

在当下社会，女性对市场消费的重要性不言而喻，对于商家来说，如果能摸清楚女性消费者的心理，就等于占得了“她经济”市场营销的先机。贴上“助减肥”标签的代餐产品，正好激发了女性“为美丽投资”的强大市场驱动力。打开网购平台，检索“代餐”，形形色色的代餐产品价格从几十元到几百元不等，经营好的店铺月销量可达到上万件，最常见的有各类代餐粉、代餐饼干、代餐棒等。

有记者注意到代餐产品一般都宣称具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，有些甚至还宣称产品具有调理身体平衡、降血脂等功效。这对于那些“懒得动”又“管不住嘴”的想瘦爱美人群，无疑有着强大的吸引力。而借力于国内电商的快速发展和社交平台的强大传播力，一些企业瞄准“代餐”这一蓝海，致力于打造一个又一个“爆款”网红产品。

在北京市昌平区一家健康产业园内，一条38米低温隧道的食品冷加工生产线上，正24小时不停歇，以每天18万支的速度生产一款营养棒的新型食品。据生产商介绍，相比于代餐粉，这种营养棒因包装轻巧、易于携带和食用方便，已成代餐界的“网红”，颇受消费者青睐。但是代餐食品走红以来，网上关于其真实功效的质疑，从未停止过。

这些代餐食品的忠实粉丝们认为，代餐食品热量低，饱腹感强，确实能达到很好的减肥效果。但是19岁的娄底女子小兵（化名）坚持吃代餐食品两个月以来，一到饭点就吃一块饼干，顶多再吃些青菜、水果。虽然最终瘦了30多斤，但是她却晕倒了，心脏骤停，直到现在还在昏迷。

不仅仅小兵，在众多的代餐消费者中，经常有人反馈，在食用一段时间的代餐食品后经常会感觉疲乏、注意力不集中，出现内分泌失调、营养不良、贫血等症状，有些人在停用后体重出现迅速反弹，更有甚至出现了轻度厌食。“代餐热”下的盲目食用，如今还是暴露出越来越多的安全隐患。

人体需要的营养素是全面的，应该通过均衡饮食获得，如果刻意偏重或避免某种营养素，就容易引起营养失衡，导致健康出现问题，严重的会造成营养不良、内分泌紊乱等不良后果。所以提醒需要减肥的人士，减肥一定也需要营养均衡，切勿盲目地相信或者倚靠一些代餐食品。