理财 消费 正文

日本湖泊小龙虾泛滥 渔民将小龙虾直接踩碎当肥料

现在正是吃小龙虾的季节,相信有很多吃货已经吃到小龙虾。小龙虾在国内非常受欢迎,甚至出现严重缺货的情况,但是,在国外并不是很欢迎,你看,在日本湖泊小龙虾泛滥成灾,而且,渔民将小龙虾直接踩碎当肥料。

日本小龙虾泛滥成灾
日本小龙虾泛滥成灾

虽然小龙虾在国内十分受欢迎,可是,你知道吗?外国人不喜欢吃,小龙虾具有超快的繁衍速度,占领水许多国家域系统。这不,日本湖泊小龙虾泛滥抓不完,在其他的湖泊也发现了小龙虾的踪迹。

每年夏秋之际北海道钏路市阿寒湖旁,都会有人前来捕获一种中国人很熟悉的水产:小龙虾。但是当地捕获小龙虾并非为了一尝美味,而是严密控制这种外来物种的扩张,防止破坏湖水生态。每次下一个地笼,很快就能捕获几十公斤的小龙虾。

小龙虾学名克氏原螯虾,原产美国,1930年随着美国商船进入日本境内。除了在中国是被吃得必须靠人工养殖的地步外,小龙虾在其他国家和地区繁衍速度惊人,成为了当地的外来物种祸害的典型代表。图为阿寒湖畔树立的外来物种小龙虾禁止投放的警告标志。

当地小孩子有时候也在帮忙捉虾,每年5-11月是小龙虾的捕获期,由于小龙虾繁衍太快,1980年代开始当地政府允许渔民围捕小龙虾,每年大约有4吨的收货量。但是小龙虾的繁衍速度实在太快,单靠捕捞完全无法根除这种生物。所以当地的大学、农业研究所等对小龙虾的繁殖习惯、生活习性进行跟踪观察,以确定更科学的驱逐方法。不光是阿寒湖,日本其他许多大型湖泊里都发现了小龙虾的踪迹。

阿寒湖捕获的小龙虾里,有一部分是送到东京等大城市里当成食材。但是这部分数量很少,贩卖小龙虾的收入也只占了渔民总收入的4%,大家对卖小龙虾没有太大的兴趣。

那些多余的小龙虾怎么办呢?那只好当场“人道毁灭”,渔民直接踩碎了,当成肥料了。驱逐小龙虾的工作一直在进行,也取得了一定的效果,2010年捕获消灭了10万只左右,到了2016年数量减少为3万6千只。

国外小龙虾泛滥,国内却严重缺货

就在刚刚过去不久的夏季,小龙虾一次次地刷爆了朋友圈!一次,是因为断供,价格暴涨,网友直呼“怪我这个吃货咯,把小龙虾吃得濒临绝种!”

夏季正是人们喝啤酒、吃“麻小”的好时候,但是湖南、湖北、江苏等小龙虾主产地却传来消息:严重缺货,批发价格飞涨。以小龙虾主要产地湖北汉川为例,其价格在一个月内涨幅超过了50%,其他地区的批发价也都非常接近。