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澳洲龙虾多少钱一斤?澳洲龙虾购买指南

  澳洲龙虾是名贵虾种,产于大洋洲,通体火红色,爪为金黄色。一般成虾体重为1.8斤以上一个。澳洲龙虾体大肥美;适应性能强,粗生易养;生长速度快,产量高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美;澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。下面我们了解下澳洲龙虾多少钱一斤?

澳洲龙虾多少钱一斤
澳洲龙虾多少钱一斤

  澳洲龙虾的价格主要由市场决定的,我国市场批发价在200-400元之间,酒店销售价在600-1000元之间,也有更贵的。北京批发市场澳洲龙虾360元/斤;新疆乌鲁木齐北园春批发市场澳洲龙虾290元/斤;福建福鼎闽浙边界农贸中心市场澳洲龙虾278元/斤;既然是美味的食材,又是进口品种,价格肯定不会低的。所以,澳洲龙虾多少钱一斤?由哪个地区哪个市场决定的。

澳洲龙虾多少钱一斤
澳洲龙虾多少钱一斤

  购买澳洲龙虾要注意以下几点:澳洲龙虾有一种红色一种花色的,建议购买红色的比较好。购买时注意虾体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。腹部较短而粗,后部向腹面卷曲,尾扇宽短。注意不要买到快死的虾,龙虾在死亡前,足会出现“慢爪”状态,即行动缓慢,身体几乎在水底不能再移动位置,不久将死亡。切忌购买处于“褪较”状态的龙虾。龙虾头、胸甲坚硬多棘。仅较短的腹部为可食部位,头、胸部与腹部相连处为质嫩的肉。