肥猪肉成营养食物 被老外选为十大最有营养食物

其实肥猪肉在生活中来说，只有一些男性朋友才会最喜欢吃了，然而一些女性最害怕的就是肥猪肉了。但是近日，根据美国BBC报道称，肥猪肉成营养食物，已经被老外选为十大最有营养食物，是不是觉得有点不可思议呢？

肥猪肉在国人眼中吃了会长胖，甚至对于一些人来说最讨厌的就是肥猪肉，心想肥猪肉一点营养都没有。然而现在，肥猪肉成营养食物，已经在国外成功逆袭了，但是肥猪肉为什么被逆袭了呢？这个就要一起来了解一下了！

最近，一条有关肥猪肉的消息，漂洋过海“炸开了锅”。记者查询发现，这则来自BBC官网上的报道《Theworld‘smostnutritiousfoods》中，发布了科学家从1000种食物中评选出100种最营养的食物的信息。

其中，很多食物大伙儿都还能接受，但在备受瞩目的排行榜前十食物中，有一样食物总觉得是乱入。它，正是不少爱美人士所排斥的“肥猪肉”。

据数据显示，肥猪肉比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪，更加健康。此外，还能提供维生素B和矿物质，对人体有益。这消息一出，它立马在多大门户网站，微博、微信等空间中走红。

有网友评论称，“每次看到二师兄的样子，就无法直视肥猪肉，油腻腻的样子感觉吃一口就能长一斤！”也有网友认为，“从小就喜欢吃肥猪肉，从不信肥猪肉跟肥胖有直接关系，这次科学家终于为它证明了。”

肥猪肉等于肥胖？

1、同羊肉、牛肉相比，肥猪肉营养价值在哪儿？邱时秀认为，在肥猪肉中含有大量的，对人体有益的不饱和脂肪，大约占了一半还要多，远高于牛、羊肉。此外，它还含有一些维生素、矿物质等。相比不少食物，这的确是营养丰富。

2、吃肥猪肉，就一定会长胖吗？“肥猪肉导致肥胖，并无任何的科学依据。”她介绍，肥猪肉中的确也有不少的饱和脂肪，但人体本身就需要摄取不少的脂肪。例如，能量的消耗，以及一些非水溶性维生素的吸收，同样需要脂肪的帮助。

此外，她提到，目前有不少人觉得植物油就一定比动物油好，“这其实是一个误区，动物油中含有不少植物油缺乏的营养物质，更好的方式是肉和蔬果的相互搭配。”

3、既然肥猪肉营养高，吃货就可以大吃特吃吗？对此，邱时秀认为，肥猪肉营养价值虽好，但还是要注意量的控制。一个健康成年人每天对肥猪肉的摄入量最好控制在50g内为宜。要注意到的是，有肝硬化等病情的人而言，应该尽量少吃，以免给肝脏造成负担。