小龙虾价格再次起飞 2018小龙虾多少钱一斤

小龙虾是多数人都喜欢的一道美食之一，当然对于其价格也是多数人关心的，因为眼下正是小龙虾上市的季节，喜欢吃小龙虾的一定会买上几斤尝鲜，但是近日小龙虾价格再次起飞了，那2018小龙虾多少钱一斤呢？

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。那么对于小龙虾价格再次起飞，涨幅到底会是多少呢？我们一起来了解了解。

小龙虾价格上涨

在中国最大的龙虾交易市场，销量同比增幅在20%以上，而今年小龙虾价格依然维持着上涨的态势，一些高等级的小龙虾价格，涨幅甚至达到了60%。据悉，今年初南方的极寒天气导致小龙虾长势缓慢，造成小龙虾上市较晚。中国水产流通与加工协会数据显示，全国范围内，目前小龙虾已上市数量与去年相当，但需求同比增加超过30%，供需严重失衡导致价格飞涨。

小龙虾火爆的行情，也使得资本闻风而动，加速入局。无论是在消费终端还是加工环节，小龙虾不断吸引着资本的进入，更是借此形成了一个千亿级规模的消费市场。至于2018小龙虾多少钱一斤？由于刚上市不久，小龙虾的价格也是不便宜的，55至65元一斤的价格都有，还有一些饭店售价均在3斤188元左右，甚至更贵都有。不同地区售卖的价格也有所不同。